أبوحكيم
01-24-2008, 01:25 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :essen:
نشب الضو (حطب ارطى )وتحط الشاي والقهوة على النار تجهزها بالمرة ياسلام
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320403452
نبدأ بعجن العجينة مع إضافة الملح وقليل من الماء لنمنحها قواما متماساكا
بعد الانتهاء من هذه المرحلة نغطي العجينة ونتركها أكثر من ساعة بقليل أثناء ذلك حاول الاستمتاع بفنجان من القهوة..وان حصل معها قدوع سكري هذا المطلوب..
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320403410
ابدأ فرش الجمر على مساحة معقولة تتناسب مع مساحة القرص
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320443125
ثم ضع القرص على الملة أي الجمر
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320443162
بعده تفرد القرص
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320461420
بعدة تشلهب القرص بلهب النار حتى تصبح القشرة الخارجية متماسكة وناشفة
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320461424
نبدأ بدفن القرص حتى يغطيه الرمل تماماً
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320481466
وقد النار على المكان الذي تم دفن القرص فيه ويترك لمدة تقارب الساعة يمكنك خلالها ان ترتشف بيالة شاي
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321122575
بعد ذلك نستخرج القرص ونبدأ بتنظيفه من التراب والاجزاء المحترقة
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320500328
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320533854
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320533843
نقطع البصل و القرص في قدر صغير خصوصا الاجزاء الداخلية
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320561410
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320561495
نطيف سكر و سمن أو زبدة وعسل
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321043527
وحطه على النار وحركه وراقب ذوبان السكر والسمن وانتبه لكي لا يحترق
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321043533
ولا تنسى ابريق الشاي والحليب
والله يحييكم على قل الكلافه
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321074359
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321074368
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321095710http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321095771
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321122577
نشب الضو (حطب ارطى )وتحط الشاي والقهوة على النار تجهزها بالمرة ياسلام
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320403452
نبدأ بعجن العجينة مع إضافة الملح وقليل من الماء لنمنحها قواما متماساكا
بعد الانتهاء من هذه المرحلة نغطي العجينة ونتركها أكثر من ساعة بقليل أثناء ذلك حاول الاستمتاع بفنجان من القهوة..وان حصل معها قدوع سكري هذا المطلوب..
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320403410
ابدأ فرش الجمر على مساحة معقولة تتناسب مع مساحة القرص
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320443125
ثم ضع القرص على الملة أي الجمر
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320443162
بعده تفرد القرص
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320461420
بعدة تشلهب القرص بلهب النار حتى تصبح القشرة الخارجية متماسكة وناشفة
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320461424
نبدأ بدفن القرص حتى يغطيه الرمل تماماً
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320481466
وقد النار على المكان الذي تم دفن القرص فيه ويترك لمدة تقارب الساعة يمكنك خلالها ان ترتشف بيالة شاي
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321122575
بعد ذلك نستخرج القرص ونبدأ بتنظيفه من التراب والاجزاء المحترقة
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320500328
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320533854
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320533843
نقطع البصل و القرص في قدر صغير خصوصا الاجزاء الداخلية
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320561410
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012320561495
نطيف سكر و سمن أو زبدة وعسل
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321043527
وحطه على النار وحركه وراقب ذوبان السكر والسمن وانتبه لكي لا يحترق
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321043533
ولا تنسى ابريق الشاي والحليب
والله يحييكم على قل الكلافه
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321074359
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321074368
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321095710http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321095771
http://up.qwled.com/index.php?mkhm=DownLoadFile&filename=08012321122577